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会社情報

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  3. 代表挨拶

沿革

1985年10月
東京都墨田区向島三丁目に有限会社くに(現 株式会社ペッパーフードサービス)を設立(出資金5,000千円)し、レストラン事業を開始
1987年11月
東京都墨田区にステーキレストラン「ステーキくに」両国店(現「炭焼ステーキくに」両国店)を開店
1994年7月
神奈川県鎌倉市にフランチャイズチェーン(以下、FCと略す)店舗第1号店として、タイマー付電磁調理器を導入した「ペッパーランチ」大船店を開店し、ペッパーランチ事業を開始
1994年9月
東京都台東区に直営店舗第1号店(通算2号店)として、「ペッパーランチ」浅草店を開店
1995年8月
商号をペッパーフードサービスに変更、有限会社から株式会社に改組(資本金10,000千円)
1995年9月
事業規模拡大により、本社を墨田区向島三丁目内で移転
1997年9月
東京都墨田区にとんかつ専門店こだわりとんかつ「かつき亭」吾妻橋店を開店
2000年11月
事業規模拡大により、本社を墨田区吾妻橋三丁目に移転
2001年2月
JF日本フードサービス協会正会員に加盟
2001年4月
JFA日本フランチャイズチェーン協会正会員に加盟
2001年10月
本社内に研修センターを開設
2003年3月
埼玉県川越市に「ペッパーランチ」のフードコートタイプ第1号店として、感熱センサー付電磁調理器を導入した「ペッパーランチ」ウニクス南古谷店を開店
2003年11月
韓国ソウル市に海外第1号店として、「ペッパーランチ」ソウルミョンドン店を開店
2004年11月
大阪府泉南市に「ペッパーランチ」第100号店となる、「ペッパーランチ」イオンりんくう泉南店を開店
2005年3月
台湾台北市に台湾第1号店となる、「ペッパーランチ」台北店を開店
2005年5月
感熱センサー付電磁調理器に関する特許を取得
2005年6月
優良フードサービス事業者等表彰「新規業態開発部門」で農林水産大臣賞受賞
2005年7月
シンガポールオーチャードロードにシンガポール第1号店となる「ペッパーランチ」ニーアンシティ店を開店
2005年12月
中国北京市に、中国第1号店となる「ペッパーランチ」北京中関村店を開店
2006年9月
東京証券取引所マザーズに株式を上場
2006年11月
インドネシアジャカルタにインドネシア第1号店となる「ペッパーランチ」プラザセナヤン店を開店
2007年4月
オーストラリアシドニーにオーストラリア第1号店となる「ペッパーランチ」シドニー店を開店
2007年11月
タイバンコクにタイ第1号店となる「ペッパーランチ」セントラルワールド店を開店
2008年4月
千葉県八千代市にハンバーグ専門店「炭焼ハンバーグ ステーキくに 」イオン八千代緑が丘店を開店
2008年5月
フィリピンマニラにフィリピン第1号店となる「ペッパーランチ」マカティー店を開店
2008年11月
埼玉県越谷市に「炭焼ステーキくに」のFC第1号店としてレイクタウン越谷店を開店
2008年12月
マレーシアクアランプールにマレーシア第1号店となる「ペッパーランチ」パビリオン店を開店
2009年9月
株式会社モスフードサービスより、ステファングリル事業を譲り受ける
2010年7月
ペッパーランチの新メニューとして「ワイルドカットステーキ」が誕生し、販売店舗を順次拡大
2011年6月
千葉県千葉市にレストラン新業態としてヤングファミリー層を対象としたサラダバー付き「太陽の家族くに」蘇我店を開店
2012年2月
「美味浅草とんてき」ライセンス販売開始
2012年2月
ペッパーランチ海外100店舗達成
2012年3月
ペッパーランチ公式アプリケーション登場
2012年3月
フランチャイズショー出展「次世代型ペッパーランチ」
2012年8月
国内最大級の次世代型「ペッパーランチダイナーUENO3153店」を開店
2012年11月
ぺッパーランチ新業態「92’S (クニズ)アリオ西新井店」を開店
2013年3月
イオンモール春日部にハンバーグを提供すると共に、フードコートタイプの店舗にサラダバーを採用した新業態「東京634バーグ」を開店
2013年4月
東京競馬場フードコートに牛たん専門店の新業態「牛たん 仙台なとり」を開店
2013年6月
アリオ上尾にグルメバーガーとハワイアンパンケーキが特徴の新業態「アメリカンキッチン」を開店
2013年7月
長崎県佐世保のテーマパークであるハウステンボス内に4号店となる「ペッパーランチダイナー」を開店
2013年9月
ハワイアンパンケーキ専門店の新業態「Ala Moana Cafe」を開店
2013年10月
「脱券売機へ」ペッパーランチ 効率重視から価格訴求へ、創業以来の方向転換を図る
2013年10月
ペッパーランチダイナーUENO3153店にて新システムのサラダバーを開始
2013年12月
銀座に立ち食いにて量り売りの厚切りステーキを「炭焼ステーキくに」業態の半額で提供する新業態「いきなり!ステーキ」を開店
2013年12月
イオンモール羽生に商業施設初のオーダーカットステーキ「炭焼ステーキくに」を開店
2014年3月
震災後、初の被災地への出店「ペッパーランチイオンタウン釜石店」開店
2014年4月
海外子会社「Kuni's Corporation」設立
2014年6月
ペッパーランチ5年ぶりの路面店「横浜天理ビル店」
2014年6月
向島・東京スカイツリー前に国産カルビ専門焼肉店の新業態「いきなり!カルビ」を開店
2014年10月
「いきなり!ステーキ」大阪エリアに初のFC店舗 法善寺店を開店
2014年10月
アリオ上尾に「牛たん 仙台なとり」の姉妹店、カルビ焼専門店「カルビ焼 仙台なとり」を開店
2014年12月
「いきなり!ステーキ」30店舗達成
2015年1月
「外食アワード2014」の外食事業部門で、当社代表取締役社長が受賞
2015年3月
カナダブリティッシュコロンビア州にカナダ第1号店となる「ペッパーランチ」リッチモンド店を開店
2015年3月
平成19年12月期以来、8期ぶりの復配
2015年4月
アジア経営者連合会理事就任
2015年7月
いきなりステーキ・肉マイレージランキングアプリリリース
2015年10月
いきなりステーキ・肉マイレージカードプリペイド機能追加
2016年1月
いきなりステーキ研修センター店開業
2016年2月
いきなりステーキ・肉マイレージ ダイヤモンドカード登場
2016年5月
2015年店舗売上高伸び率1位獲得(日経MJ)
2016年5月
ペッパーランチ 楽天ポイントカードで楽天と提携(ペッパーランチ全店利用開始)
2016年7月
いきなりステーキ・肉マイレージ シニアカード登場
2016年8月
いきなりステーキ100号店達成 恵比寿店
2017年5月
東京証券取引所市場第二部へ市場変更
2017年8月
東京証券取引所市場第一部指定
2018年2月
「いきなり!ステーキ」フレスポ大町店にて200号店舗出店達成
2018年6月
事業規模拡大により、本社を墨田区太平四丁目に移転
2018年8月
「いきなり!ステーキ」ニトリ富士吉田店にて300号店舗出店達成
2018年9月
米国NASDAQ市場へのADR上場
2018年11月
「いきなり!ステーキ」『レストランにて24時間で販売したビーフステーキ最多食数』を1,734食販売し、ギネス世界認定記録®達成
2018年11月
「いきなり!ステーキ」秋田県の秋田市東通に出店し、47都道府県に出店達成
2019年4月
「いきなり!ステーキ」成田飯仲店にて400号店舗出店達成
2019年6月
「いきなり!ステーキ」台北のシティリンク南港店にアジア初出店
2019年7月
米国NASDAQ市場におけるADR上場廃止
2019年10月
「Prime42 BY NEBRASKA FARMS」の事業を譲受
2019年12月
「いきなり!ステーキ」法隆寺前店にて500号店舗出店達成
2020年6月
新設分割により子会社として株式会社JPを設立 ペッパーランチ事業を承継
2020年8月
株式会社JPの全株式を譲渡
2021年2月
「いきなり!キッチンカー」の運営開始
2021年12月
「いきなり!ステーキ 肉マイレージマネー」利用終了
2022年4月
東京証券取引所 市場区分変更により、市場第一部からプライム市場へ市場変更
2022年8月
一瀬邦夫(前代表取締役社長)が退任し、一瀬健作が代表取締役社長に就任
2022年12月
「いきなり!ステーキ」フィリピン第1号店となるMOA・スクエア店を開店
2023年10月
東京証券取引所 スタンダード市場へ市場変更
2024年7月
インドネシアに「いきなり!ステーキ」インドネシア第1号店となるLippo Mall Puri店を開店
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